Lait Bio de France: août 2016

mercredi 24 août 2016

la crise du lait continue... nouveaux témoignages d’éleveurs en conversion

reportage de France Tv 23 aout 2016: le salut par le bio

article de la voix du nord du 22 aout 2016: une alternative pour les éleveurs des Hauts de France?

article du nouvels obs.com du 23 aout 2016: crise du lait, et nous les consommateurs, on fait quoi?

reportage d'actu environnement le 25 aout 2016 : le lait bio ne connait pas la crise

Lait Bio de France

Le 17 avril 2013, Lait Bio de France a vu le jour. Cette association réunit, à sa création, cinq organisations d’éleveurs laitiers bio :
- Biolait (OP commerciale)
- Lait Bio du Maine (OP Commerciale)
- OP Lait Bio Seine et Loire (OP de mandat)
- OP Lait Bio Grand-Est (OP de mandat)
- APCLBO : Association des Producteurs-Coopérateurs de Lait Bio de l'Ouest.

D’autres organisations d’éleveurs laitiers bio pourront rejoindre l’association dès qu'elles se seront constituées ou qu'elles en émettront le vœux.

Lait Bio de France rassemble aujourd’hui près de 1.000 fermes bio et plus de 200 millions de litres de lait (soit plus de la moitié du volume national collecté en bio en 2012). Ces chiffres évoluent au gré des nouvelles adhésions qui sont encore espérées massives !