tag:blogger.com,1999:blog-45714059147926650442024-03-05T01:19:44.830-08:00Lait Bio de FranceFNABhttp://www.blogger.com/profile/07153795763063360621noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-16166641174560116042017-06-02T08:01:00.003-07:002017-06-02T08:01:48.958-07:00Assemblée générale de Lait bio de France 2017<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLTdgThVjEu8w9MM36KUKuz8qAvUnLI_lLWBaBrXo2u9IZUyVdnyEWGhcCWz2SQUbJdybuUfUndZrF4302y9sjLd_x43BrPPbm2-dsSiOAZuL1xeFp36Z71_ZJgC2CyZ58IB3fQjHG34yL/s1600/photo+-+CA+LBF+2017+-+Jacques+Chiron.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="768" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLTdgThVjEu8w9MM36KUKuz8qAvUnLI_lLWBaBrXo2u9IZUyVdnyEWGhcCWz2SQUbJdybuUfUndZrF4302y9sjLd_x43BrPPbm2-dsSiOAZuL1xeFp36Z71_ZJgC2CyZ58IB3fQjHG34yL/s320/photo+-+CA+LBF+2017+-+Jacques+Chiron.jpg" width="192" /></a></div>
L'Assemblée générale de Lait Bio de France
s'est tenue à Paris le 19 mai 2017, avec l'ensemble de ses
organisations membres :<br />
<br />
- l'OP APLB Grand Est (Association des Producteurs de Lait
Bio du Grand-Est)<br />
- l'OP APLBio Seine et Loire (Association des Producteurs
de Lait Bio Seine et Loire)<br />
- l'APCLBO (Association des Producteurs Coopérateurs de
Lait Bio de l'Ouest, réunissant les producteurs coopérateurs
d'Agrial)<br />
- l'OP Lait Bio du Maine<br />
- Biolait (ci-contre Jacques Chiron)<br />
- la FNAB.<br />
<br />
Différents sujets stratégiques et d'actualité ont fait
l'objet de débats : la question de la différenciation et les
réflexions en cours entre la FNAB et les OEPB (Organisations
Économiques de Producteurs Bio), la valorisation du pâturage en
élevage laitier bio, les travaux du réseau FNAB pour la mise en
place d'un appui juridique auprès des producteurs de lait bio*
et la communication sur le lait bio.<br />
<br />
Pour l'année 2017, les membres de Lait Bio de France ont
retenu six orientations prioritaires :<br />
- atteindre l'objectif d'une alimentation des vaches 100%
française<br />
- réaliser une consultation commune avec la FNAB pour
évaluer le niveau de pâturage et la part d'herbe dans la
surface fourragère des élevages de LBF <br />
- améliorer la communication, notamment par la réalisation
d'une plaquette de présentation de LBF<br />
- systématiser le partage d'informations entre les
organisations membres de LBF<br />
- continuer d'encourager les conversions en bio afin de
poursuivre la dynamique engagée, en limitant les effets
"d'escalier" dans les conversions<br />
- s'associer à la FNAB sur l'ensemble des sujets en débat
avec les OEPB.<br />
<br />
Ces axes de travail constitueront la feuille de route 2017
que se fixe le bureau de Lait Bio de France, nouvellement élu :<br />
- président : Pierre Moineau (APLB Seine et Loire)<br />
- vice-président : Jacques Chiron (Biolait)<br />
- trésorier : Bruno Passard (APLB Grand-Est)<br />
- vice-trésorier : Jean-Louis Liégeon (APLB Grand-Est)<br />
- secrétaire : Alexis Mehl (APCLBO).
<span style="color: #3366ff;"><span style="color: black;"><br />
* Pour en savoir plus :<br />
- Le décret "nouvelle production" </span><i>- <a class="moz-txt-link-freetext" href="https://www.produire-bio.fr/articles-pratiques/decret-nouvelle-production/">https://www.produire-bio.fr/articles-pratiques/decret-nouvelle-production/</a><br />
</i><span style="color: black;"> - Contractualisation en lait : un appui juridique à la FNAB
! </span><i>-
<a class="moz-txt-link-freetext" href="https://www.produire-bio.fr/articles-pratiques/contractualisation-lait-appui-juridique-a-fnab/">https://www.produire-bio.fr/articles-pratiques/contractualisation-lait-appui-juridique-a-fnab/</a><br />
</i><span style="color: black;"><br /></span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-84673369782810006362017-02-02T01:02:00.002-08:002017-02-02T01:02:23.774-08:00l'OP Seine et Loire dénonce la tentation déflationnistevoir le communiqué de presse ci-dessous et l'article paru dans <a href="http://www.letelegramme.fr/economie/lait-le-bio-aussi-denonce-les-promotions-02-02-2017-11385339.php" target="_blank">Le télégramme</a>:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAqGf_5J_jft3QPkOy5d10ObJ-zK-g5NDetIGK1Pq4qp4xrqnJodLptVUwMoNE_s-GYf3aRuinMrvWputQRicAQmBNBVdK5LGdTcxxFzKB386NtjhzIqY5cs6ZoZZ5RHBafRsmXWjrGwUO/s1600/image+CP+OP+seine+et+loire+janvier+2017.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAqGf_5J_jft3QPkOy5d10ObJ-zK-g5NDetIGK1Pq4qp4xrqnJodLptVUwMoNE_s-GYf3aRuinMrvWputQRicAQmBNBVdK5LGdTcxxFzKB386NtjhzIqY5cs6ZoZZ5RHBafRsmXWjrGwUO/s640/image+CP+OP+seine+et+loire+janvier+2017.png" width="465" /></a></div>
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-51727747512671038332016-11-18T00:51:00.000-08:002016-11-18T00:51:37.223-08:00"Vercors Lait se réapproprie le territoire"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.vercorslait.com/site/uploads/images/une/paysagevercors.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.vercorslait.com/site/uploads/images/une/paysagevercors.jpg" height="128" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
l'histoire d'une coopérative de producteurs qui mise sur la qualité et la valorisation par le territoire en articulant les différents systèmes de production</div>
<br />
<strong>5,8</strong> Ml collectés dont <b>1,7 en bio.</b> La coopérative collecte aussi 1,7 Ml de lait bio pour Sodiaal
<br />
<div class="field_LQ243654C">
• <strong>35</strong> exploitations dont <b>11 en bio</b></div>
<div class="field_LQ243654C">
• <strong>600</strong> t de produits fromagers (75 % de la collecte) dont 300 t de bleu AOP</div>
<div class="field_LQ243654C">
• <strong>6,5</strong> ME de chiffre d’affaires (+ 6 à 7 % par an)</div>
<div class="field_LQ243654C">
• <strong>35</strong> salariés dont 8 pour les 3 magasins</div>
<div class="field_LQ243654C">
• <strong>385</strong> euros de prix moyen du lait, toutes primes et ristourne confondues, en 2015 et 2016, pour un prix de base moyen de 340 euros.</div>
<div class="field_LQ243654C">
<br /></div>
un article de la revue<a href="http://lait.reussir.fr/actualites/vercors-lait-se-reapproprie-le-territoire:RZZZIZSY.html" target="_blank"> réussir Lait</a> novembre 2016<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-21293538703608186242016-08-24T06:55:00.001-07:002016-08-25T07:00:51.905-07:00<span style="font-size: large;"><b>la crise du lait continue... nouveaux témoignages d’éleveurs en conversion</b></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://o.twimg.com/2/proxy.jpg?t=HBhEaHR0cDovL3d3dy5mcmFuY2V0dmluZm8uZnIvaW1hZ2UvNzU5cjVqOGZ3LTNhMjEvOTA4LzUxMC8xMDU3ODgxOS5wbmcUlg4UtAccFIQGFJQDAAAWABIA&s=H47pjE4GJ34eGhuiSSNoeJlUP7jJaATwqyDadqVqloA" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="167" src="https://o.twimg.com/2/proxy.jpg?t=HBhEaHR0cDovL3d3dy5mcmFuY2V0dmluZm8uZnIvaW1hZ2UvNzU5cjVqOGZ3LTNhMjEvOTA4LzUxMC8xMDU3ODgxOS5wbmcUlg4UtAccFIQGFJQDAAAWABIA&s=H47pjE4GJ34eGhuiSSNoeJlUP7jJaATwqyDadqVqloA" width="320" /></a></div>
<br />
reportage de France Tv 23 aout 2016: <a href="http://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/crise-des-eleveurs/eleveurs-le-salut-par-le-bio_1792331.html" target="_blank">le salut par le bio</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://lvdn.rosselcdn.net/sites/default/files/imagecache/vdn_photo_principale_article/articles/ophotos/20160822/1543644112_B979504808Z.1_20160822205213_000_GCQ7FCGIA.1-0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://lvdn.rosselcdn.net/sites/default/files/imagecache/vdn_photo_principale_article/articles/ophotos/20160822/1543644112_B979504808Z.1_20160822205213_000_GCQ7FCGIA.1-0.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
article de la voix du nord du 22 aout 2016: <a href="http://www.lavoixdunord.fr/economie/le-bio-une-alternative-pour-les-producteurs-laitiers-des-ia0b0n3692497" target="_blank">une alternative pour les éleveurs des Hauts de France?</a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://referentiel.nouvelobs.com/file/15426775-crise-du-lait-et-nous-les-consommateurs-on-fait-quoi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="154" src="https://referentiel.nouvelobs.com/file/15426775-crise-du-lait-et-nous-les-consommateurs-on-fait-quoi.jpg" width="320" /></a></div>
article du nouvels obs.com du 23 aout 2016: <a href="http://tempsreel.nouvelobs.com/economie/20160823.OBS6711/crise-du-lait-et-nous-les-consommateurs-on-fait-quoi.html" target="_blank">crise du lait, et nous les consommateurs, on fait quoi?</a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.actu-environnement.com/images/illustrations/reportages_video/27377_apercu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="117" src="https://www.actu-environnement.com/images/illustrations/reportages_video/27377_apercu.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
reportage d'actu environnement le 25 aout 2016 : <a href="http://www.actu-environnement.com/ae/news/lait-bio-a-l-epreuve-de-la-crise-27377.php4#xtor=AL-33" target="_blank">le lait bio ne connait pas la crise</a> <br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-11692112996435190302016-03-17T02:28:00.001-07:002016-03-18T07:24:30.975-07:00Un débat public <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_pGxhJcaDvTqex1HRqjACrvEwMmOjsiV8uflL8er-PsbKICfMMq94qnb8MFWgX5HQZhqV3x1GZGqVdl4mlkGc2vK3FA82v87t21UAZQvkG0-xzBRlhxlP0fhDme2C_StzaN9RM11VfgHK/s1600/20160315_150919_Pano.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="141" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_pGxhJcaDvTqex1HRqjACrvEwMmOjsiV8uflL8er-PsbKICfMMq94qnb8MFWgX5HQZhqV3x1GZGqVdl4mlkGc2vK3FA82v87t21UAZQvkG0-xzBRlhxlP0fhDme2C_StzaN9RM11VfgHK/s400/20160315_150919_Pano.jpg" width="400" /></a></div>
Le 15 mars 2016, Lait Bio de France a organisé son débat public d'Assemblée générale. Voir les vidéos de cette journée et des interventions ci-dessous:<br />
<u><br /></u>
<u>position de LBF sur les conversions actuelles</u>:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/42FrQEbSvD8" width="420"></iframe>
<br />
retours presse:<br />
<a href="http://www.lafranceagricole.fr/actualites/lait-bio-etre-organises-pour-peser-plus-lourd-1,0,855527520.html?utm_source=FAA&utm_medium=infoquotidienne&utm_campaign=mailnumero" target="_blank">La France agricole</a>: « Être organisés pour peser plus lourd »<br />
<a href="http://lait.reussir.fr/actualites/les-demandes-de-conversion-en-bio-se-bousculent:3ILV6YUJ.html" target="_blank">réussir lait</a>: "les demandes de conversion en bio se bousculent"<br />
<br />
<u>Conclusion de la journée par Patrice Lefeuvre, président de LBF</u>:<br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/CmcJBfdR19U" width="420"></iframe>
<br />
<br />
vous pouvez visionner les témoignages recueillis à Biofach en février 2016 de nos voisins européens:<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/nVtr9QjUe7I" width="560"></iframe>
<br />
<span style="font-family: "calibri" , "sans-serif"; font-size: 11.0pt;">le lien de la vidéo faite par Basic qui est très pédagogique sur la filière lait (suite intervention de Christophe Alliot du <span style="font-family: "calibri" , "sans-serif";">B</span>asic):</span><br />
<span style="color: #444444; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 9.0pt;"><span style="border: none 1.0pt; color: #444444; padding: 0cm; text-decoration: none;"> </span></span> <br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/47DpUwJ4ndY" width="560"></iframe>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-47493807316209179222016-02-24T01:29:00.000-08:002016-02-24T01:29:13.982-08:00Produire du lait bio, une opportunité à analyserun article paru dans <a href="http://www.paysan-breton.fr/productions-agricoles/produire-du-lait-bio-une-opportunite-a-analyser/" target="_blank">Paysans Bretons</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://www.paysan-breton.fr/wp-content/uploads/2016/02/lait-prix-convertion-bio-benedicte-clermont-david-roy-agrobio-35-690x400.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://www.paysan-breton.fr/wp-content/uploads/2016/02/lait-prix-convertion-bio-benedicte-clermont-david-roy-agrobio-35-690x400.jpg" height="185" width="320" /></a></div>
Alors que la crise sévit sur les marchés conventionnels, des
éleveurs se posent la question du lait bio. Mais attention, « la
conversion ne se réfléchit pas simplement sur une différence de prix »,
met en garde Agrobio 35 qui organise des réunions d’information.<br />
<br />
<strong>>> on en débat le 15 mars après-midi à Paris! <a href="http://laitbiodefrance.blogspot.fr/2016/01/15-mars-2016-debat-public-de-lag-de-lbf.html" target="_blank">inscriptions ouvertes</a> </strong><br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-3589148928570216092016-02-23T00:26:00.002-08:002016-02-23T00:26:31.497-08:00 Crise agricole : conversion bio, le mouvement s'accélère<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://france3-regions.francetvinfo.fr/bretagne/sites/regions_france3/files/styles/top_big/public/assets/images/2016/02/22/vlcsnap-2016-02-22-11h04m17s166.png?itok=KFDySP-a" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://france3-regions.francetvinfo.fr/bretagne/sites/regions_france3/files/styles/top_big/public/assets/images/2016/02/22/vlcsnap-2016-02-22-11h04m17s166.png?itok=KFDySP-a" height="112" width="200" /></a></div>
Avec la crise, de plus en plus d’agriculteurs conventionnels se tournent vers le bio. Ainsi, l’an dernier, la chambre d’agriculture du Finistère a reçu 75 demandes de reconversion, c’est quasiment le nombre de producteurs bio que compte le département à ce jour. <br />
<br />
un reportage paru le 22 février 2016<br />
<br />
À Scaër, <b>Marie Jourdain et Ronan Le Bourhis sont à la tête d’une exploitation de 65 vaches laitières </b>et
ont décidé de passer d’une production conventionnelle à une agriculture
biologique. Une conversion grâce à laquelle ils espèrent sortir des
difficultés qui touchent leur profession.<br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/sYENn3_cJG0" width="560"></iframe>
<br />
<br />
<h2 class="title_blue">
Le bio : un marché plus rentable mais plus limité</h2>
Sur
5 ans, en effet, le revenu des agriculteurs biologiques reste
légèrement supérieur des agriculteurs dits conventionnels. Mais <b>le chemin pour y arriver est long et contraignant.</b>
Et puis, il n’est pas sûr non plus que le bio puisse être la solution
pour résoudre toutes les difficultés que rencontre l’agriculture…<br />
<br />
<div class="asset-wrapper asset aid-1644899 asset-video">
<div class="entity entity-asset asset-video fr3-content-video-block">
</div>
</div>
<b>Interviews :</b><br />
- Ronan Le Bourhis (Producteur de lait)<br />
- Marie Jourdain (Productrice de lait)<br />
- Jean-Hervé Caugant (Président de la commission lait de la chambre d'agriculture)<br />
<b>Reportage :</b><br />
- Claire Louet, Stéphane Soviller et Sylvie Secret<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-59397748273316345212016-02-02T05:07:00.003-08:002016-02-02T05:07:47.504-08:00La régulation des volumes en débat dans le cadre de l'AG de l'Organisation des Producteurs Seine et Loire<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3Bmwhp-EjRYbnC1v9PB85x9rYt9fwO416h3Bxw5RAuXKbF4E8xa46AnTg9OBtnBDCp5tbPQCQqrxpEk6IKmbMkorqlfiPY6MrWQyeQWYraqw6043h6WwZA1PcPfSkc6Y1pw_f7Z_ZgkS/s1600/Capturer+vvt+3+broute.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu3Bmwhp-EjRYbnC1v9PB85x9rYt9fwO416h3Bxw5RAuXKbF4E8xa46AnTg9OBtnBDCp5tbPQCQqrxpEk6IKmbMkorqlfiPY6MrWQyeQWYraqw6043h6WwZA1PcPfSkc6Y1pw_f7Z_ZgkS/s320/Capturer+vvt+3+broute.JPG" width="320" /></a></div>
Mardi 26
janvier, l'Assemblé Générale de l'OP Lait Bio Seine et Loire a réuni
une soixantaine de producteurs venus de tout le Nord-Ouest de la France.
<br />
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
La conférence de l'après-midi, ouverte au public, a permis aux
producteurs de lait bio de partager l'expérience de l'AOP Comté en
matière de régulation des volumes de production. La régulation des
volumes en AOP Comté remonte à près de 50 ans. Forts de leur expérience
et du vécu de plusieurs échecs dans les années 80 et 90, les acteurs de
la filière comté ont construit des outils adaptés à la période
post-quotas afin de maîtriser le développement des volumes (productivité
/hectare, volume/ UTH...) tout en solidifiant des partenariats étroits
mis en œuvre avec tous les acteurs de la filière (fruitières, affineurs,
metteurs en marché). Cette stratégie de gestion de filière
"raisonnable" favorise une stabilité des prix et une rémunération juste
de tous les acteurs de la filière au moment où la majorité des marchés
laitiers sont perturbés. De quoi apporter un peu de sérénité aux
éleveurs franc-comtois dans cette période très difficile pour les
éleveurs laitiers conventionnels en France et en Europe.<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La filière laitière
bio qui bénéficie comme pour le comté d'une bonne image auprès des
consommateurs et d'un potentiel de développement peut se nourrir de
cette expérience singulière en France pour créer les conditions d'un
développement maîtrisé, permettant d'atteindre son objectif
d’augmentation des volumes tout en garantissant des prix équitables pour
l'ensemble des acteurs de la filière (producteurs, transformateurs,
distributeurs, consommateurs). L'OP Lait Bio Seine et Loire souhaite
qu'un travail sur la régulation des volumes se mette en place rapidement
avec l'ensemble des groupements d'éleveurs laitiers bio, dans le cadre
de leur fédération nationale: Lait Bio de France. <br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lactalis,
seule des 6 laiteries partenaires de l'OP ayant participé au débat (les
5 autres étant excusées) a conforté l'OP dans son orientation de travail sur la régulation
des volumes. La laiterie Lactalis se dit prête désormais à travailler sur un cadre
de gestion concertée des volumes de lait bio avec l'OP Seine et Loire.
L'OP
Seine et Loire milite depuis 2013 pour l'obtention progressive d'un
prix bio rémunérateur pour les producteurs, a minima de 465€ (prix de
base). L'OP souhaite travailler rapidement avec les 6 transformateurs à
la mise en place d'outils de régulation des volumes permettant un
développement maîtrisé de la filière, en réponse aux attentes de
consommateurs de produits laitiers bio de plus en plus nombreux et
fidèles, tout en permettant une juste rémunération des producteurs. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div align="left" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 2.85pt; text-align: left;">
<span style="font-size: x-small;"><b><i><u><span style="font-family: "Arial",sans-serif; line-height: 115%;">Qu’est-ce que l’APLBio Seine et
Loire ?</span></u></i></b></span></div>
<span style="font-size: x-small;">
</span><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 2.85pt;">
<span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: "Arial",sans-serif; line-height: 115%;">L’APLBio Seine et Loire est
une OP transversale de mandat (non commerciale) reconnue par le ministère de
l’Agriculture depuis janvier 2013 pour négocier collectivement la vente du lait
biologique livré à 6 laiteries privées dans le Nord-Ouest de la France (Danone,
Lactalis, Montsûrs, Saint-Père, Sill, Triballat) par ses adhérents lui ayant
donné un mandat de négociation. </span></i></span></div>
<span style="font-size: x-small;">
</span><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 2.85pt;">
<span style="font-size: x-small;"><i><span style="font-family: "Arial",sans-serif; line-height: 115%;">Au 1<sup>er</sup>
janvier
2016, l’OP Lait Bio Seine et Loire est composée de 9 associations locales, représentant 265 adhérents sur un total
de 460
producteurs concernés (60%) et 90 millions de litres de lait bio livrés
annuellement aux laiteries partenaires (20% de la collecte bio nationale). Elle est un des 5 membres
fondateurs de la
fédération nationale des groupements de producteurs laitiers bio (Lait
Bio de
France), créée en avril 2013 et qui regroupe à ce jour plus de 1200
producteurs
et un peu plus de 50% des volumes de lait biologique collectés en
France.</span></i></span></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-9135175815785189902016-02-02T00:27:00.005-08:002016-02-02T00:27:57.075-08:00une histoire de lait révolutionnaire <div dir="ltr" style="margin-bottom: 0; margin-top: 0;">
<b> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGsGrkpP2O_eGfqeFqYh0BdkByX0j7ULZ1jvqTGUrnJ9dMflRaPqXdsOD2v1dmoH4nfMot6pgcv2RfNZ0C_6ptwHjE5Gzsni4a8OFMhPS7v1ah7c6lBNBrzVwdJ5Fe4ULTVYYPX48JfQ1J/s1600/20150416_142552_resized.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGsGrkpP2O_eGfqeFqYh0BdkByX0j7ULZ1jvqTGUrnJ9dMflRaPqXdsOD2v1dmoH4nfMot6pgcv2RfNZ0C_6ptwHjE5Gzsni4a8OFMhPS7v1ah7c6lBNBrzVwdJ5Fe4ULTVYYPX48JfQ1J/s1600/20150416_142552_resized.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
</b></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;">
rappel article du Blog de la FNAB en date du 19 avril 2016<b> </b></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0; margin-top: 0;">
<b> </b></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0; margin-top: 0;">
<b>Assemblée générale de Biolait. Debat public des 20 ans, jeudi 16 avril 2015</b></div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0; margin-top: 0;">
</div>
<div dir="ltr" style="margin-bottom: 0; margin-top: 0;">
600
personnes présentes pour ce débat organisé par <a href="http://www.biolait.eu/fr/" target="_blank">Biolait </a>pour ses vingts
ans, la présence du vice président du conseil régional, du député Yves
Daniel et du sénateur Joël Labbé.</div>
<br />
<a href="http://nouvelleeconomiebio.blogspot.fr/2015/04/une-histoire-de-lait-revolutionnaire.html">http://nouvelleeconomiebio.blogspot.fr/2015/04/une-histoire-de-lait-revolutionnaire.html</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-52139616988832374452016-02-02T00:24:00.002-08:002016-02-02T00:24:23.894-08:00Le lait bio rêve d’une croissance harmonieuse<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
voir l'article paru dans Paysans Bretons, le 29 janvier 2016<br />
<a href="http://www.paysan-breton.fr/organisations-agricoles/le-lait-bio-reve-dune-croissance-harmonieuse/">http://www.paysan-breton.fr/organisations-agricoles/le-lait-bio-reve-dune-croissance-harmonieuse/</a><br />
<br />
<strong>La filière à peine sortie des quotas et le lait conventionnel
dans la panade, les représentants de l’OP transversale APL Bio Seine et
Loire rêvent de réguler, d’une manière ou d’une autre, la collecte de
lait bio pour protéger leur créneau porteur.</strong><br />
<br />
Partout, dans les Gab, les Chambres d’agriculture, les services de
Contrôle laitier, les centres comptables… les téléphones sonnent. Des
producteurs se renseignent sur la possibilité de passer en bio. Le
contexte extrêmement dégradé en lait conventionnel a déjà pour
conséquence l’augmentation sensible du nombre de conversions et
certains responsables de la filière labellisée s’inquiètent de cet
intérêt grandissant redoutant une crise de croissance. « Entre mai 2014
et l’automne 2015, les élevages entrés en conversion représentent 60
millions de litres de lait qui vont arriver progressivement sur le
marché dans les mois à venir », rapporte Yvan Sachet, animateur de l’APL
Bio Seine et Loire. La tendance s’accentue d’ailleurs : « Pour 2016, on
parle de 100 millions de litres entrant en conversion. Autant de
volumes qui seront, une fois certifiés, collectés en 2018. »<br />
Justement, l’assemblée générale de l’APL Bio Seine et Loire, au Rheu,
mardi 26 janvier, s’est concentrée sur la question « des outils de
régulation des volumes ». La trésorière de l’OP, Karin Sidler, installée
dans le Calvados, n’a pas hésité pas à mettre les pieds dans le plat : «
Notre souci aujourd’hui est le nombre de conversions en bio parce que
le conventionnel est en crise. C’est une tendance qui nous fait du mal… »
Côté industriel, Gérard Maréchal, de Lactalis (seule laiterie
représentée parmi les six invitées), est allé dans le même sens. « Dans
le cadre de l’après-quotas, nous vivons un tournant dans le cadre de la
bio depuis des mois. Face à tant de demandes de conversion, nous
manquons de réflexion. Cela pose aussi des problèmes en termes de
contrats et de transferts de volume. D’autant qu’on sait que le prix se
construit par rapport au volume… Doit-on du coup limiter les producteurs
déjà engagés qui pourraient avoir la capacité de faire plus de lait ? »<br />
Même si les deux ans de conversion laissent le temps de voir venir, les
producteurs bio rêvent « d’une gestion cohérente globale pour sécuriser
le marché ». Mais le mayennais Éric Guihéry, secrétaire de l’OP
transversale, regrettait que « l’Europe ultralibérale » ait cassé les
outils de cette maîtrise. « C’est vrai, la régulation sur les volumes de
lait est désormais interdite », poursuivait Martial Marguet, producteur
en Franche-Comté et élu à la FNPL et à l’Institut de l’Élevage, invité
comme témoin. « En Comté, nous faisons de la régulation via le fromage.
Le volume est ajusté grâce à la productivité laitière à l’hectare
accordée à chaque éleveur, calculée à partir de sa référence de 2013 et
de sa surface Pac. Et nous ne donnons pas de nouvelles accréditations
pour le bien de toute une filière… »<br />
<h2 class="h2">
« La crise n’est pas chez nous »</h2>
Gérard Maréchal reprenait : « Pour les conversions, nous savons déjà
dire oui ou non à un dossier de demande. Demain, il faudra peut-être
prendre ces décisions avec les représentants de l’OP… Le débat est
ouvert. » Patrice Lefèvre, président de Lait Bio de France, fédération
qui rassemble 1 200 éleveurs, voyait là « une main tendue » du
représentant de Lactalis pour trouver « un outil de maîtrise des
conversions » pouvant compléter d’autres idées comme « une mutualisation
des déclassements et des retards de mise en marché des laits
nouvellement convertis. » En conclusion, Alain Delangle de la Fnab,
relativisait tout de même : « Il y a le même type d’inquiétude en
filière céréales bio. Mais attention, le bio en France, ce n’est que 5 %
des surfaces. Ne soyons pas sclérosés, la crise n’est pas chez nous. » <strong>Toma Dagorn</strong><br />
<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-49971552720340097482016-01-29T02:05:00.002-08:002016-02-24T06:26:27.241-08:0015 mars 2016: débat public de l'AG de LBF<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhj6vwziNg20PpyJNGh4ETXxYSzL3uvGFOESJ0B67eb_IefL5ceI2aJpTOFDqJCrpDLlDv7jFxlf0_VCkeM2C7R_0X8xDznF9rwWLxfSySx2oJAKdhatVLHRVl4-TcQPOG4K4slnJPyQi3/s1600/save+the+date+Lait+bio+de+France+15+mars+2016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="221" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhj6vwziNg20PpyJNGh4ETXxYSzL3uvGFOESJ0B67eb_IefL5ceI2aJpTOFDqJCrpDLlDv7jFxlf0_VCkeM2C7R_0X8xDznF9rwWLxfSySx2oJAKdhatVLHRVl4-TcQPOG4K4slnJPyQi3/s400/save+the+date+Lait+bio+de+France+15+mars+2016.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: x-small;"><i>inscription en ligne ci-dessous</i></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Dans le cadre de son Assemblée générale, Lait Bio de France organise un débat à Paris (AGECA 177 rue de Charonne Paris 11ème) <u><b>le 15 mars 2016 de 14h à 18h</b></u> sur le thème "la production laitière de demain: biologique?"</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cet après-midi sera l'occasion de revenir sur le contexte actuel de la filière conventionnelle et de la dynamique très forte de conversion à l'AB pour les fermes laitières (Christophe Alliot pour le Basic et André Pflimlin).<br />
<br />
Nous entendrons également des acteurs historiques de la filière lait bio présenter leurs démarches d'organisation de la production et de la mise en marché.<br />
<br />
Nous interrogerons ensuite lors d'une table ronde les acteurs coopératifs sur les conditions de réussite d'un développement de la filière bio pour les prochaines années. Des témoignages européens seront présentés dans de courtes vidéos traduites.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
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<br /></div>
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<div style="font-size: 10px; text-align: left;">
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Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4571405914792665044.post-56098130950761089752016-01-29T01:44:00.005-08:002016-01-29T04:28:49.219-08:00Présentation de LBF<div id="articlecontenu" itemprop="articleBody">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHRq19fRZmqrGtDubKescdnEn74GpBkQl076s4zdUgTh7BO1hYPkSmo4oa4Clt70hizSz5_rqmik_pRbNo196uKf7d5RPltBWKL4iRB7aDKK-Nwzg9duK5ItBtn-uy01x67HWZ9PFrTzQw/s1600/Capturer+vvt+3+regard.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHRq19fRZmqrGtDubKescdnEn74GpBkQl076s4zdUgTh7BO1hYPkSmo4oa4Clt70hizSz5_rqmik_pRbNo196uKf7d5RPltBWKL4iRB7aDKK-Nwzg9duK5ItBtn-uy01x67HWZ9PFrTzQw/s320/Capturer+vvt+3+regard.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<span class="FicheLettrine">D</span>epuis plusieurs années, sous l’impulsion de <b>la commission lait de la Fnab</b>, les <b>éleveurs laitiers biologiques</b>
oeuvrent à leur regroupement. L’objectif ? Être collectivement acteurs
de la valorisation de leur lait de qualité biologique auprès de leurs
partenaires.<br />
<br />
Sous différentes formes, ils se sont organisés pour
porter les spécificités et les performances plurielles
(socio-économiques et environnementales) de leur mode de production.<br />
<br />
Le 17 avril 2013, <b>Lait Bio de France</b>
a vu le jour. Cette association réunit, à sa création, cinq organisations d’éleveurs laitiers bio :<br />
- Biolait (OP commerciale)<br />- Lait Bio du Maine (OP Commerciale)<br />- OP Lait Bio Seine et Loire (OP de mandat)<br />- OP Lait Bio Grand-Est (OP de mandat)<br />- APCLBO : Association des Producteurs-Coopérateurs de Lait Bio de l'Ouest.<br />
<br />
<a href="http://www.fnab.org/images/files/actualites/Lettre%20LBF%20N%C2%B01%20janvier%202015.pdf" target="_blank">télécharger la Lettre de Lait Bio de France</a><br />
<br />
D’autres <b>organisations d’éleveurs laitiers bio</b> pourront rejoindre l’association dès qu'elles se seront constituées ou qu'elles en émettront le vœux.<br />
<br />
Lait
Bio de France rassemble aujourd’hui près de 1.000 fermes bio et plus de
200 millions de litres de lait (soit plus de la moitié du volume
national collecté en bio en 2012). Ces chiffres évoluent au gré des
nouvelles adhésions qui sont encore espérées massives !<br />
<br />
Cette
association a pour objet de fédérer et d’organiser une représentation
nationale des groupes d’éleveurs laitiers bio partageant un projet de
cohésion et de coopération inter-groupements pour œuvrer à un
ajustement de la croissance et à la gestion de la qualité biologique, à
l’amélioration des performances environnementales et socio-économiques
de ses membres.<br />
<br />
Lieu d’échange et de mutualisation d’expériences,
l’association participera à l’émergence de relations équilibrées entre
l’ensemble des parties prenantes des filières de commercialisation et à un développement solidaire de la production laitière biologique sur les territoires, en lien avec le réseau Fnab.<br />
<br />
Dans
le contexte de redéfinition de l’organisation des filières laitières en
général, l’association entretiendra aussi des liens avec les
organisations collègues conventionnelles.<br />
<br />
Le secrétariat de LBF et l'animation sont assurés par la Fédération Nationale de l'Agriculture Biologique. </div>
Unknownnoreply@blogger.com0